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欧洲食品安全局制定新的tdi标准,膳食中的双酚a暴露存在健康问题
食品接触材料fcm
2023-05-15

欧洲食品安全局(efsa)于近期公布了其关于双酚a的最终科学意见,纠正了其早先的2015年科学意见草案。

在这份最新的风险评估报告中,efsa得出以下结论:

膳食中的双酚a暴露存在健康问题,因为所有年龄组的饮食暴露都超过了tdi(每日耐受摄入量)的两到三个数量级。

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这一结论是基于欧洲食品安全局食品接触材料、酶和加工助剂小组(cep)制定的新tdi标准(0.2 ng/kg bw/day)。

在2015年开展的评估中

该研究小组根据当时不确定的知识,建议临时tdi(t-tdi)为4000ng/kg bw/day(或4µg/kg bw/day)。

2020年美国在clarity-bpa项目下开展了大量关于确定双酚a安全性的工作后

efsa重新评估了双酚a及其膳食暴露对健康影响的相关现有科学。

2021年12月,efsa发表了一份科学意见草案

根据双酚a对免疫系统的影响,将其tdi设定为0.04ng/kg/day。

2023年4月19日,efsa现公布的tdi设定为0.2ng/kg/day

是2021年草案的5倍,但与2015年确定的t-tdi相比,降低了20,000倍。

目前尚不清楚新的tdi将如何反映在欧盟的食品接触材料法规中。efsa正在修订其食品接触材料法规,但新的法规提案预计要到2024年底或2025年初才能准备就绪。

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目前,双酚a在食品接触材料中被授权用于塑料、清漆和涂料,其特定迁移限量(sml)为0.05mg/kg,不包括不允许使用双酚a的婴儿食品接触材料。该sml以t-tdi为基础,同时也考虑到了食品接触材料以外的其他接触源。


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